サツマイモがおいしい季節ですよね。体にもとっても良いです!!
最近、我が家のテーブルにサツマイモ料理がよくでます。
サツマイモは体にも良いです。
サツマイモは甘薯(カンショ)とも言われます。
八種類の必須アミノ酸を含んでおり、タンパク質は米や小麦粉、栗などより多く、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミんCも多く含まれています。
薬性薬味が平性・甘味のサツマイモ。
寒熱のバランスにあまり影響がないので、万人が安心してたべれます。
”補気健脾”作用があり、胃腸を丈夫にしてくれます。
そのため、便秘で困ってる人や風邪予防に何かないかな、という方に最適です。
但し、食べ過ぎは禁物です。
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2019.11.21
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